我が家は異常に鍋率が高い食生活を送っています。
その結果、やたらとポン酢をスーパーで購入しているという事実に気づいてしまいました。
最初は、テレビコマーシャルなどでも有名な手軽な価格で購入できるポン酢を愛用していたのですが、出来心で少しランクアップしたお高いポン酢を買ってしまったところ、引き返すことができなくなってしまい・・。
かさむポン酢代、どうにかならないかと思っていたのですよね。
ふるさと納税でポン酢を探してみた。すごいポン酢を見つけてしまいました!
楽天さんで調べてみたところ、あっさり発見。ポン酢ゆえに・・・失礼しました・・。
ところがこのポン酢。近所のスーパーではまず入手困難。ワンランク上の贅沢なポン酢です。
その名も幻の赤キャップ。
なんとも素敵な響きです。赤いだけで何かすごいのだろうと某国民的アニメで刷り込まれていますので。
通常の3倍は美味しいはずです。
たしかにこの赤キャップの馬路村ポン酢は近所のスーパーでも生協さんでも見たことがありません。
ポン酢の液面の上の方にユズが浮いていますね。美味しそう。
【ふるさと納税】『調味料・鍋』1000人の村(馬路村ぽん酢)/500ml×4本 高知県 馬路村 [352]
見せてもらおうか!幻の赤キャップポン酢の実力とやらを!
これはもう普通のポン酢には戻れなくなる美味しさでした。
ユズの香りがすごく良いです。ふわーっときます。
美食家でなくてもみんな違いの分かる人になることができました。
あなたもなれます。
土佐の宗田カツオと北海道の利尻昆布で出汁がとってあるとのこと。
もう、間違いない組み合わせですね。
まろやかでツンツンしないので鍋にピッタリです。
ふるさと納税ができる間は、この馬路村ポン酢はリピート確定としました。
ポン酢であれあ、生鮮に比べて賞味期限がずっと長い点も便利ですよ。
いい寄付ができました。オススメです。
鍋だけじゃない!ポン酢の利用法をご紹介!
簡単に「ダイコンの皮の浅漬け」ができてしまいます。
ダイコンを使った料理をする時、ダイコンの皮を捨ててしまっていませんか?
皮は捨てずに、このポン酢で浅漬けにしてみてください。
作り方はすごく簡単。ダイコンの皮を千切りにしてジップロックに入れ、ポン酢をサッとかけます。
後は冷蔵庫で一晩寝かせれば、シャキシャキのダイコン皮漬けものの完成です。
これ、本当に美味しいのでぜひ試してください。
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